Мировое производство пшеницы

Пшеница – это основной хлебный злак в мировой торговле.

Пшеница – это основной хлебный злак в мировой торговле со средним объемом производства в 650-685 миллионов тонн, объемом потребления в 654-660 миллионов тонн и с 160-190 миллионами тонн годового запаса.

Средние показатели урожайности пшеницы на разных мировых континентах очень отличаются. Умеренный климат Северной и Центральной Европы способствует высоким урожаям пшеницы, в то время как территории с более суровыми климатическими условиями, например, засушливые или холодные районы являются менее благоприятными для выращивания пшеницы. Широта показателей достигает: от Ирландии со средним показателем в 9,86 т/га и до Венесуэлы (Боливарская Республика Венесуэла) со средним показателем в 0,31 т/га. Текущий мировой рекорд установлен в Новой Зеландии в 2017 г. и составляет 16,79 т/га.

Комитет всемирной продовольственной безопасности считает основной проблемой на сегодняшний день отсутствие роста урожайности во многих странах мира, в то время как население планеты постоянно растет, и с каждым днем вопрос о продовольственном обеспечении населения становится все более актуальным.

Мировое производство пшеницы

Пшеница – это основной хлебный злак в мировой торговле.

Рыночные требования к качеству пшеницы

Любой сорт пшеницы может быть использован для получения муки, но не вся мука пригодна для использования для каждой пищевой промышленности.

Рост и развитие пшеницы

От посева до сбора урожая пшеница проходит три отдельных этапа развития.

Категории пшеницы

Пшеницу можно классифицировать по следующим параметрам: срок посева, твердость зерна, качество зерна и класс муки.

Значение питательных веществ на всех стадиях роста пшеницы

Требования к питательным веществам в пшенице зависят от стадии роста. Узнайте, какие питательные вещества являются наиболее значимыми в зависимости от стадии роста и развития культуры.

Пшеница - Сроки внесения удобрений

Правильное определение сроков внесения удобрений является важным фактором для максимально эффективного использования питательных веществ.

Пшеница - Нормы внесения удобрений

При расчете норм внесения удобрений учитываются следующие факторы:

Пшеница - Баланс питательных веществ

Для роста и созревания всех сельскохозяйственных культур необходимы 13 основных элементов питания.

Пшеница - История культуры

Пшеница - это основной продукт питания для миллионов людей, а также одна из трех зерновых культур (наряду с кукурузой и ячменем), возделывание которых наиболее распространено в мире.

Агрономические принципы

Фундаментальные агрономические принципы выращивания пшеницы основаны на том, чтобы сначала сформировать эффективный листовой покров, а затем поддерживать его фотосинтетически активным вплоть до момента созревания урожая.