Ягоды - Ключевые факты

Узнайте общие сведения о ягодах, такие как роль питательных веществ в производстве ягод, агрономические принципы, требования рынка к ягодам и многое другое.

Выращивание клубники в мире

Клубника принадлежит к семейству розоцветных (Rosaceae), род земляника (Fragaria) и является одной из самых распространенных в мире ягод. Большинство сортов выращивается из крупноплодной земляники (Fragaria x Ananassa), которые растут в разных регионах мира, за исключением полярных местностей.

Рыночные требования к качеству клубники

Клубнику едят свежей свыше 80% по всему миру. Обработка, упаковка, транспортировка и хранение клубники имеют критическое значение

Агрономические принципы выращивания клубники

Каждый производитель ставит целью высокую урожайность плодов высокого качества.

Системы выращивания клубники

Клубничную рассаду перед посадкой выращивают разнообразными способами.

Растениеводство в условиях искусственного климата

Углекислый газ все чаще используется для улучшения роста и урожайности в контролируемой тепличном среде.

Требования к почве

Клубника не предъявляет особых требований к типу почвы. Поля и тоннели должны быть хорошо осушеными и относительно ровными, без очагов подмерзания.

Субстратные и гидропонные системы

В течение последних лет субстратные и гидропонные системы разрабатываются с целью улучшения выращивания растений, а также облегчения управления культурами и сбором урожая, что приводит к более высокой урожайности и лучшему качеству.

Сорняки, вредители и болезни

Клубничная культура имеет сравнительно неглубокое корни и плохо конкурирует с сорняками с глубокими корнями.

Управление урожаем и мероприятия после сбора урожая

Рост содержания растворимого сухого вещества при созревании плодов составляет от 5% в зеленых фруктах до 11% в зрелых красных ягодах некоторых сортов.

Признаки заболеваний листьев и плодов клубники

Существует широкий спектр заболеваний листьев и плодов, в частности тех, которые вызваны стрессом рост или повреждением со стороны вредителей.

Сводные данные о питании клубники

Оценивая вынос питательных веществ и их повторное использование, фермерам следует принимать во внимание тип системы выращивания и питательная среда

Анализ ткани, почвы и воды

Анализ почвы используется для получения исходной информации в рамках программы внесения удобрений.

Стратегии внесения удобрений

Предпосевная подготовка почвы является идеальной возможностью применения базовых удобрений.

Словарь терминов и единицы

Узнайте больше